In zijn boek “De mens is een plofkip” neemt Teun van de Keuken de voedingsindustrie kritisch onder de loep. Hij legt bloot hoe de voedingsindustrie ons als plofkippen vetmest met zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde. Door uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame worden we verleid om steeds meer te consumeren, met alle gevolgen van dien voor onze gezondheid en de maatschappij.
Bewerkt fabrieksvoer
Wat ooit echt voedsel was, met herkenbare ingrediënten, heeft plaatsgemaakt voor producten die vol zitten met toegevoegde suikers, zout en vetten. Deze bewerkte voeding is zo aantrekkelijk gemaakt qua structuur en smaak dat we er moeilijk vanaf kunnen blijven. Het resultaat is dat we steeds vaker te maken krijgen met ziektes als obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten.
Slimme tactieken
De voedingsindustrie schuift de verantwoordelijkheid voor onze gezondheid vaak af op de consument. Dit door te stellen dat wij zelf de keuze maken om bepaalde producten te kopen en te eten. Maar is dat wel fair? Van de Keuken laat zien hoe de voedingsindustrie met slimme tactieken inspeelt op onze zwaktes, en hoe dit leidt tot ernstige gezondheidsproblemen en hoge maatschappelijke kosten.
Gelukkig biedt Van de Keuken ook hoop. Hij stelt dat met de juiste maatregelen een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk is. Door bewuster te kiezen voor echt voedsel en de voedingsindustrie kritisch te blijven volgen, kunnen we samen werken aan een gezondere samenleving.
Het boek: de mens is een plofkip
Het is duidelijk: De mens is een plofkip, is een wake-up call voor ons allemaal. Het boek laat zien hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt, maar biedt ook handvatten voor verandering.
>>>Bekijk het boek hier bij Bol.com
Laten we samen streven naar een gezondere toekomst, waarin echt voedsel weer de norm is en we niet langer als plofkippen vetgemest worden.
Meer lezen
- Etiketten lezen een mooie stap naar een gezonder leven
- Voedingsweetjes over gezonde keuzes in de supermarkt
- De invloed van suiker op hormonen: wat gebeurt er in ons lichaam?
