Voor alles wat jij wilt weten over suiker
De feestdagen staan vaak in het teken van gezelligheid, lekker eten en, helaas, veel suiker. Van de kerstkransjes tot de feestelijke toetjes, overal lijkt suiker in te zitten. Dit maakt het lastig om niet te veel suiker binnen te krijgen.
Er is een groeiende bewustwording voor de negatieve effecten van suiker op onze algehele gezondheid. Het is algemeen bekend dat het overmatig binnenkrijgen van (toegevoegde) suikers kan leiden tot gewichtstoename, diabetes type 2, hartziekten, tandbederf en nog veel meer gezondheidsproblemen.
Suiker is een ingrediënt dat vaak wordt gebruikt in voeding en dranken. Het is zo zoet dat het de smaak van voedsel en dranken kan verbeteren. Suiker wordt echter niet alleen gebruikt in voedsel en drinken, het wordt ook gebruikt
In ons lichaam zijn er continu allerlei processen aan de gang om ervoor te zorgen dat ons lichaam kan functioneren. Zo ook het proces van de energiestofwisseling die zich bezighoudt met de energieverdeling in het lichaam. Ons lichaam heeft namelijk
Glucose is afkomstig uit de koolhydraten (suikers) die in de voeding zitten en komt vooral voor in plantaardige voeding zoals granen, groente en fruit. Via je voeding komt glucose dus je lichaam binnen. Maar wat is glucose nou eigenlijk? En hoe
Teveel suiker is niet gezond. Voor veel mensen is dit een reden om te minderen met suiker of om suiker te vervangen voor een andere vorm van zoetstof. Ahornsiroop is zo’n vervanger wat vaak gebruikt wordt. Maar wat is ahornsiroop
Ons lichaam houdt van balans. Als iets in het lichaam verstoord raakt, zal zij er van alles aan doen om de natuurlijke balans te herstellen. Een mooi voorbeeld van zo’n balanssysteem in je lichaam is de bloedsuikerspiegel. Door te zorgen
Het veel en vaak eten en drinken van enkelvoudige koolhydraten, ook wel snelle suikers genoemd, kunnen bijdragen aan vele gezondheidsproblemen. Zo kun je er niet alleen erg moe van worden en overgewicht door krijgen maar je kunt er zelfs insulineresistentie
Wat smeer jij op je boterham? Regelmatig krijg ik de vraag welk broodbeleg nu suikervrij is. Bij veel diëten zie je nog dat een boterham met jam of appelstroop wordt geadviseerd. Dit lijkt op het eerste gezicht een gezonde keuze
Je kunt vrij makkelijk afvallen door minder suiker te eten. Suiker zit in veel producten verstopt. Op deze manier krijg je ongemerkt veel te veel suiker binnen. Terwijl je lichaam het eigenlijk niet nodig heeft. Naast dat het energie levert,